Betik

Betik manis, tak ada langsung kesan dari bau getah dia yg tak sedap ketika dikoyak/kupas.

Kalau nak jual agak cerewet, sebab buah mudah cedera. Kalau dia masak, tempat yg tertindih akan rosak dulu. Yang nampak ada lekuk pada buah ialah kerana tangkai buah sebelumnya, dipokok tidak dibuang. Kemudian getah dia berbau tak sedap (busuk). Getah berbau bila masih cair atau kerana buah naik kulat. Tapi bila dibuang kulit, dan makan tak ada langsung bau tak sedap.

Tapi ada variasi. Ada yg bau wangi ketika dimakan.

Sebenarnya bau wangi dan busuk ini tidak mutlak. Orang ketemui dalam bunga melur ada dua bahan kimia, satu wangi dan satu busuk. Dua-dua ini perlu berimbang. Jika yg busuk itu dibuang, ia tidak sewangi yg asalnya. Perlu ada sedikit bahan yg busuk itu.

Comments